Beschrijving
Deze voorpoot is afkomstig van een varken dat vorr 50% van het Iberische ras afstamt. De voeding van deze varkens bestaat tijdens de ontwikkeling van de varkens in de vrije natuur niet alleen uit de eikels en grassen, maar worden ook gevoed met diervoeding. Deze ham heeft minimaal 15 maanden mogen rijpen en is heerlijk van smaak. Al met al een heerlijke Ibérico ham uit Spanje. Natuurlijk is deze niet zo intens van smaak als de Ibérica de Bellota 100 % maar zeker het proberen waard!
Een ware traktatie en een geweldige prijs / kwaliteit verhouding!
